සඳහා ඇසුරුම් කොන්දේසිකැටි-වියළි පලතුරු සුලු කෑමසාමාන්යයෙන් තෙතමනය, ඔක්සිජන්, ඔක්සිජන් සහ වෙනත් අපවිත්ර ද්රව්ය භාවිතා කිරීම වැළැක්වීම සඳහා ඉහළ බාධක ද්රව්යයක් අවශ්ය වේ. කැටි-වියලූ පලතුරු ස්නැක් සඳහා පොදු ඇසුරුම් ද්රව්ය අතරට ලැමිෙන්ටඩ් ෆිල්ම්ස් ඇතුළත් වේසුරතල් / අල් / පීඊ, සුරතල් / NY / AL / PE, හෝ සුරතල් / පීඊ, එය විශිෂ්ට ඔක්සිජන් හා තෙතමනය සහිත බාධක ගුණ සපයයි.
කැටි-වියළන ලද පලතුරු සුලු ආහාර සඳහා ඇසුරුම් ක්රියාවලිය බොහෝ විට සම්බන්ධ වන්නේ පැකේජයෙන් ඕනෑම වාතය ඉවත් කර, නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය හා රාක්කමය ආයු කාලය සංරක්ෂණය කිරීමට උපකාරී වන රික්ත සීලර් හෝ නයිට්රජන්-ෆ්ලෂ් භාවිතා කිරීම ය. ඇසුරුම්කරණය කල් පවතින බවත්, ගබඩා හා ප්රවාහනයේදී කිසිදු විභව බලපෑම් හෝ සිදුරුවලට ඔරොත්තු දිය හැකි බවත් සහතික කිරීම ද වැදගත් ය.
මෑතකදී අභිරුචිකරණයකැටි-වියළි පලතුරු ඇසුරුම්නැගී එන මල්ලඇලුමිනියම් තීරු වලින් සාදා ඇත. අත්හදා බැලීම් වලින් පසුව, ඉහළ බාධක ද්රව්ය වලින් සාදන ලද කැටි-වියලන ලද පලතුරු නැගීම ශක්තිමත් කර ඇති අතර වඩා ශක්තිමත් නොනැසී පවතී.
කැටි-වියළන ලද ආහාර තාක්ෂණය යෙදීමෙන් වඩ වඩාත් පරිණත වෙමින් පවතින අතර කැටි වියළන ලද ආහාර වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. හොඳ ඇසුරුම් තාක්ෂණය කැටි-වියළන ලද ආහාර සංරක්ෂණය සඳහා විශිෂ්ට ගබඩා කොන්දේසි සපයයි.
සමස්තයක් වශයෙන්, කැටි කළ පලතුරු ස්නැක්ස් සඳහා ඇසුරුම්කරණ කොන්දේසි අරමුණ වන්නේ නිෂ්පාදනයේ නැවුම්, රසය සහ වයනය පවත්වා ගැනීම සඳහා වාතය සහ තෙතමනය සහිත පරිසරයක් සැපයීමයි.
පශ්චාත් කාලය: මාර්තු-19-2023